隨著財稅改革走入深水區(qū),“營改增”就像一陣早已預見的春風,在萬物生長的五月,為處于稅負壓力下的品牌企業(yè)注入了新的活力。然而,伴隨營改增一起到來的,還有一縷酒店掀起的漲價風。
營改增的目標是減稅9000個億,令人費解的是,面對這塊超級蛋糕,不同的行業(yè)企業(yè)卻呈現(xiàn)出了不同的表情。營改增到底能為企業(yè)帶來哪些改變?酒店漲價與營改增之間存在必然聯(lián)系嗎?面對營改增可能帶來的利潤蛋糕,經(jīng)濟型酒店品牌在運營、產(chǎn)品、服務方面如何改變才能順利接盤?讓我們先干一瓶白花蛇草水,在神秘的東方力量的幫助下,一窺未來酒店行業(yè)真相。
正確認識營改增:少交皇糧多道墻
營改增的全稱是“營業(yè)稅改增值稅”,從2012年開始在部分城市和行業(yè)進行試點,經(jīng)過四年時間的試點改革,確定了規(guī)范的財稅改革標準,并于2016年開始在全國全面推行,營業(yè)稅將逐步退出歷史舞臺。
眾所周知,由于財稅制度的不健全及歷史上的原因,我國營業(yè)稅存在重復征收的現(xiàn)象,不僅給企業(yè)和消費者帶來了沉重的負擔,也不利于建立高效的市場分工機制,更不利于促進服務產(chǎn)業(yè)融合,同時也嚴重影響到供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的順利實施與實現(xiàn)。
營改增的出現(xiàn),為解決上述問題提供了系統(tǒng)性改革方案。其作用不僅僅是在產(chǎn)業(yè)層面上實現(xiàn)千億級減稅,更重要的意義是促進各個產(chǎn)業(yè)、特別是第三產(chǎn)業(yè)的市場分工。酒店行業(yè)不僅從經(jīng)營層面直接獲益,還將在跨界融合、服務對接等方面遇到不虞之喜。
不過,營改增也帶來了幸福的煩惱,那就是根據(jù)營改增之后的稅負繳納方案,酒店需要盡可能取得進稅項發(fā)票,才可以享受更大幅度的增值稅抵扣。不過隨著稅制改革的逐步深入和現(xiàn)代財政制度的完善,相信這堵“墻”將很快被時代的巨手所拆除。
如何將政策紅利快速轉(zhuǎn)化為市場競爭力?
“明天總會到來,又總會與今天不一樣。如果不著眼于未來,最強有力的公司也會遇到麻煩!边@句充滿詩意的商業(yè)名言出自現(xiàn)代管理學之父——彼得·德魯克之口。他直截了當?shù)狞c出了決定企業(yè)命運的關(guān)鍵——未雨綢繆,謀定而后動。
酒店作為典型的傳統(tǒng)行業(yè),在千百年的發(fā)展過程中,已經(jīng)在投資者、加盟商和消費者心中形成了結(jié)構(gòu)化的產(chǎn)品形態(tài)、服務方式甚至商業(yè)模式,尤其是以如家、錦江之星、尚客優(yōu)為代表的經(jīng)濟型連鎖酒店品牌,很多人直接將連鎖酒店等同于“住宿+早餐”,忽略了這些行業(yè)領(lǐng)先品牌在推動標準化連鎖酒店管理、打造優(yōu)質(zhì)住宿體驗所付出的努力與不易。
錦江之星是快捷酒店的開創(chuàng)者,至今仍然以高標準的酒店管理水平讓人印象深刻,并通過背后錦江股份在資本市場上的長袖善舞,將鉑濤、維也納、雅高等知名品牌收入囊中;如家則“背靠攜程好乘涼”,依靠互聯(lián)網(wǎng)思維整合酒店資源,成為經(jīng)濟型酒店品牌的領(lǐng)跑者;至于尚客優(yōu),這個成立僅六年多的行業(yè)新貴,通過對三四線酒店市場的不斷耕耘,以一站式標準化酒店加盟管理模式為利器,在一片藍海中乘風破浪,將許多資深酒店品牌拋在身后,如今已經(jīng)成為國內(nèi)排名前五的酒店管理集團。
這些品牌之所以能成為細分領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌,靠的就是對市場時機的敏銳把握和快速的執(zhí)行力。面對營改增帶來的利潤紅利,有些酒店品牌圖一時之利,采取了反向漲價措施,這對自身品牌形象和用戶口碑都造成了傷害。尚客優(yōu)品牌策劃負責人表示,當下酒店品牌最需要做的事,有兩個:
一是按照營改增對企業(yè)財務管理的要求,規(guī)范公司財務流程,確保各種進項開支規(guī)范化、條理化、系統(tǒng)化。二是不能躺在政策紅利中睡大覺,需要盡快將減輕的稅負投入到酒店產(chǎn)品及服務的升級中來,以保持競爭優(yōu)勢。
在現(xiàn)代酒店行業(yè)競爭中,“不謀萬世者,不足以謀一時;不謀全局者,不足以謀一域!敝挥性缱鞔蛩悖趹(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)等方面比對手多跑“一公里”,才能確立市場領(lǐng)先地位。正如尚客優(yōu)所做的那樣,當別人在一二線市場捉對廝殺時,尚客優(yōu)把目標鎖定為三四線市場的新興消費者;當行業(yè)普遍認為做連鎖酒店加盟會削弱總部對分店的控制力之時,尚客優(yōu)采取“總部——大區(qū)——城際——店長”的垂直管理體系,實現(xiàn)了高效的酒店管理;當一些酒店品牌企圖自立,欲和OTA掰手腕之時,尚客優(yōu)明確表態(tài)酒店和OTA是共存共贏的關(guān)系,兩者之間更需要對話,而不是對立。
諸如此類的前瞻性布局和對行業(yè)的深刻理解,讓尚客優(yōu)猶如搭載了順風船一樣,在強手如林的酒店行業(yè)中乘風破浪,完成了從追隨者到領(lǐng)先者的角色轉(zhuǎn)變。
未來連鎖酒店模式應該怎么做?
2016年的酒店行業(yè)有兩件事值得注意,一個是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,一個是消費升級。
供給側(cè)改革意味著我國將逐步改變以投資拉動經(jīng)濟增長、刺激消費需求的粗暴方式,轉(zhuǎn)而通過政策引導和企業(yè)創(chuàng)新,更好的滿足消費者的實際需要,實現(xiàn)主動消費。而消費升級則反映在商旅市場的高速發(fā)展上。全球商務旅行協(xié)會在年初時曾表示,中國將在2016年超越美國,成為世界上最大的商旅市場。
當消費升級遇上供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,在互聯(lián)網(wǎng)的天空里相遇時,開放式創(chuàng)新就成了酒店品牌寫給消費者的不二情書。這封情書的內(nèi)容概括起來也很簡單,就三句話。
一是堅持品牌化連鎖。
毫無疑問,在碎片化時代,品牌連鎖比個體店更有競爭優(yōu)勢。酒店品牌連鎖帶來的標準化產(chǎn)品、服務、價格、流程及售后,是可預期的,能夠幫助消費者通過品牌識別快速做出消費決策。像尚客優(yōu)等全國性連鎖品牌,已經(jīng)在市場競爭中顯現(xiàn)出了馬太效應,最具消費能力和傳播價值的核心用戶群將被他們收入囊中。
二是發(fā)展IP內(nèi)容
過去的連鎖酒店,猶如非智能機,盡管在屏幕、待機、內(nèi)存等方面也是標準化組裝,但手機之間的連接性不夠豐富。而IP內(nèi)容下的酒店連鎖,可以讓所有酒店以各種各樣的方式“互動”起來。
比如尚客優(yōu)最近推出的“手機住”,這是一個同時滿足B端和C端需求的酒店行業(yè)云平臺。通過手機住,可以把分店、消費者連接到云端,實現(xiàn)在、微博、APP等多種社交情景下的酒店預訂和后臺數(shù)據(jù)處理。在云端不止有酒店預訂,還會有各種優(yōu)惠活動和在線商城,用戶享受的是標準化服務,消費的是與住宿有緊密關(guān)聯(lián)的IP內(nèi)容,這才是“酒店+互聯(lián)網(wǎng)”的有機融合形態(tài)。
三是創(chuàng)新服務內(nèi)容
在2016年已經(jīng)過去的春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動節(jié)三個小長假中,周邊游越來越受到人們的歡迎。尚客優(yōu)品牌開發(fā)負責人認為,這不僅將給經(jīng)濟型連鎖酒店帶來可觀的客流量,還將促使酒店從提供住宿服務升級到“住+餐+美景+游戲+親子+娛樂”等等一站式消費俱樂部,酒店不再是單純的住宿,而是帶有目的導向和連接周邊消費的服務中心。這樣一來,更豐富、更有吸引力的跨界合作將成為酒店新賣點。
營改增既然來了,就不會再走了。經(jīng)營利潤多了,但不見得是好事。對于有創(chuàng)新力和競爭意識的酒店品牌來說,新增利潤意味著在產(chǎn)品端、服務端更大的投入,可以升級或鞏固自身的行業(yè)地位。以創(chuàng)新著稱的尚客優(yōu)已經(jīng)在打造IP內(nèi)容新連鎖、服務新內(nèi)容,用更開放、更有吸引力的服務內(nèi)容來迎接未來的挑戰(zhàn)。行業(yè)領(lǐng)先品牌尚這么拼,其他品牌又將作何感想呢?
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