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春季養(yǎng)生飲食的注意事項

  • 2015-05-16
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補充優(yōu)質蛋白質:春季氣溫變化大,冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低,從而容易傳染或者復發(fā)疾病,這時需要補充優(yōu)質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。

  攝取足夠的維生素和無機鹽:小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬,富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人體免疫功能,增強機體抗病能力。

選擇清淡食物:春季肝氣最旺,而肝氣旺會影響脾,容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物,就會使肝功能偏亢,所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品,忌酸澀食品;飲食應該清淡可口,少吃油膩、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黃,因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇,這些都需要在肝臟內(nèi)進行代謝,這樣加重了肝臟負擔,不利肝臟功能恢復。

  春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收斂收攝,會抑制肝氣的生發(fā),肝火過旺者可適當吃些酸味的東西,防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者,應少吃或者不吃酸味食品,會導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣。

  首先為了讓大家有一個比較健康的體魄,大家一定要注意根據(jù)不同的時節(jié)來調節(jié)自己的養(yǎng)生常識。在春天的時候,一定要注重自己蛋白質的補充。因為春天的氣溫變化非常的大,所以說大家需要補充充分的能量,同時也建議大家多吃一些雞蛋以及魚類的食物。當然,大家每天肯定離不開一定的水果以及蔬菜,只有這樣才能夠給大家補充充分的營養(yǎng)和維生素以及水分。

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